本报讯 门头沟区市场监管局综合运用“宣贯+抽检+排查”监管技能包，不断压实食品经营企业主体责任，及时消除食品安全风险隐患，全力筑牢食品安全防线。

一是以宣促行，维护市场秩序稳定。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB2760-2024）已于近期正式实施，为确保企业严格落实国家标准，区市场监管局一方面组织辖区食品生产、经营企业开展新版标准宣贯工作，严防严管严控生产、经营环节食品安全风险；另一方面，以接诉即办平台为抓手，针对消费者反映的所购食品违反新版标准添加防腐剂问题，迅速调查核实，并依据国家标准及时回应解答，有效化解消费者疑虑，维护市场秩序稳定。

二是以抽压责，营造良好共治氛围。持续开展2025年“你点我检 服务惠民生”活动，引导群众通过指定渠道选出最希望检测的食品品类，区市场监管局根据群众需求进行针对性抽检，并及时通过门头沟区政务网站向社会公示监督抽检结果。截至目前，已完成第一期“你点我检 服务惠民生”活动，共抽检食品50批次，全部合格；第二期正在线上征集中。

三是以查消患，保障师生饮食安全。自2月17日起，区市场监管局利用一个月时间，通过“联合检查+全面排查”的方式，对学校食堂食品安全开展全覆盖检查，严查严管招标采购把关不严、进货查验制度不落实、加工制作过程不规范等方面的问题，提前发现和消除校园食品安全风险隐患，全面提升校园食品安全管理水平。截至目前，共检查校园食堂52家次，发现“三防”设施不到位、食品贮存不规范、食品库房标签未及时更新、未制定食品安全培训计划等33个问题，均已整改完毕。