本报讯 王春晖 为切实营造安全放心的消费环境，丰台区市场监管局以农贸市场安全生产排查工作为重点，围绕计量器具、食品安全等领域，开展多时段、全链条检查，切实守牢农贸市场安全防线，让“菜篮子”沉甸甸的同时安全感满满。

最新政策“敲黑板”夯实主体责任。执法人员通过发放宣传页、现场讲解、行政提示等方式，不断给企业“敲黑板”，围绕新修订的《集贸市场计量监督管理办法》和《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》开展宣贯培训，督促市场主办方及市场内经营者落实主体责任，努力营造安全、公平、公正的市场交易环境。

2025年2月8日起，《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）正式实施。这一新标准的发布和实施，旨在进一步提升食品安全水平，规范食品添加剂的使用，保障消费者的健康权益。

2025年3月1日起，《集贸市场计量监督管理办法》正式实施。这一办法解决了集贸市场的公平秤摆放、经营者如何规范使用计量器具等问题。

综合施策“组合拳”强化督导检查。执法人员发放明白纸、现场讲解、行政提示，督促企业树牢安全生产意识，落实安全生产各项制度规定。此外，加大食品经营密集领域食品安全监督检查力度，结合日常监管情况，重点查看经营主体资质、热销食品贮存、店内环境卫生、从业人员健康管理等情况，严防不合格、腐败变质食品流入市场。

价格监管“严底线”规范市场秩序。执法人员现场查看果蔬、粮油、肉蛋等生活必需品的进货凭证和销售记录，比对进销货价格信息，要求经营者明码标价做到真实准确、货签对位、标识醒目。同时，提高市场巡查频次，严厉查处哄抬物价、不明码标价、价格欺诈等违法行为，督促经营者合法经营、诚信经营，妥善处理价格纠纷，维护价格市场秩序。