春日迟迟，春景熙熙。连日来，奈雪的茶、茉莉奶白、喜茶、宝藏绿洲、周四晚等各大茶饮品牌纷纷抓住时机，菜单里都上新了春季茶饮。今年的春季茶饮都有哪些惊喜？近日，笔者探访了浙江省杭州市多家茶饮店后发现，今年的春季茶饮不仅注重口感的创新，更在视觉上做足文章，以迎合消费者对于美好春光的向往和追求。

值得一提的是，今年的春季茶饮，各大品牌巧妙地运用“春日”主题，从视觉上吸引消费者。不少茶饮品牌以芭乐为主要原料，制作成粉色饮品，或是将芭乐与抹茶、葡萄进行搭配，亦或是草莓与抹茶芝士等搭配，制成粉绿相间的饮品，清新又有春日氛围感。还有品牌采用抹茶与牛乳做成白绿分层的饮品，甚至有品牌创新，将咖啡加入奶茶中，调出粉褐色调的奶茶饮品。

在饮品本身的颜值之外，品牌还在选材和外包装上下了功夫。玫瑰花成为不少品牌的主角，如奈雪的茶、霸王茶姬等推出的玫瑰系列，让消费者在享受茶饮的同时，感受春天的花香。

深耕茶饮市场的陈先生认为，季节茶饮作为茶饮品牌抢占市场先机、吸引消费者的关键所在，未来茶饮市场的发展方向将聚焦于健康理念的融入与科技的深度融合，不断探索新的增长点。另外，继奈雪的茶、茶百道之后，古茗也在前不久成功登陆资本市场，成为新茶饮行业的又一重要力量，此举无疑为整个行业注入了新的活力。

（沈艳）