北京市市场监管局、北京市消协提醒消费者,从正规生产厂家购买元宵、汤圆,关注生产者和(或)经销者的名称、食品生产许可证号等信息,拒绝“三无”产品。首先关注产品的生产日期、再看保质期,同时也要注意产品的贮存条件及食用方式,以确保产品效期内的食用安全。产品配料表中明确标识了原料、食品添加剂等信息,建议仔细查看产品配方后,再根据需求选购。关注含致敏物质、适宜食用量以及不适用人群等提示信息,健康食用。
北方元宵表皮松软、口感偏硬,南方汤圆表皮光滑、口感软糯。元宵和汤圆虽美味,但含糖、含油量较高。建议消费者按需购买、妥善储存,并参考相关标准建议(每百克元宵总糖≤46克、速冻汤圆脂肪≤19克),合理控制食用量。