本报讯 张楠 北京市食品药品安全委员会近日召开全体会议，传达国务院食安委食品安全工作视频会议精神以及市委、市政府主要领导关于食品药品安全工作指示要求。据解，今年，本市将持续规范电商平台经营行为，推动线上线下食品药品同标同质。在校园食品安全方面，探索“中央厨房+微厨房”运行模式，试点推动净菜直供、集中配送等新方式，从根源上解决校园食品接触人员多、操作环节多、制作流程长、现场监管难等问题。

本市一直将食品药品安全工作纳入重要民生实事部署安排。全市食品药品安全状况持续稳定向好，连续五年在国家食品及药品安全考核中荣获A级等次，食品药品监督抽检合格率连年保持在99%以上，全市食品安全群众满意度连续六年提升。2024年，北京市重点开展了罐车运输散装食用植物油、校园食品安全、特供酒“清源打链”等多项排查整治，对疫苗等重点药品开展了全覆盖检查，推进“昆仑”“铁拳”等严厉打击食品药品安全违法犯罪行为专项行动，守牢筑稳食品药品安全防线。为助力食品药品产业高质量发展，本市发出全国首张具身智能机器人食品经营许可证，核发全国首张干细胞药品生产许可证。为了让群众用餐更快捷、更方便，本市大力推动开办餐饮店“高效办成一件事”，支持地铁、公园、博物馆等开办便民餐饮。

今年，本市将重点从压实责任、强化全链条监管、加强能力建设等方面入手，以高水平食品药品安全促进产业高质量发展。会议要求，要进一步健全责任体系，压紧压实各方责任。聚焦群众关心关注的突出问题，持续夯实属地管理责任、部门监管责任和企业主体责任，织密织牢“从农田到餐桌”“从实验室到医院”全链条食品药品安全责任网，全力守好首都食品药品安全防线。

会议还要求，今年要进一步强化全链条管控，严防严控风险隐患。持续规范电商平台经营行为，推动线上线下食品药品同标同质。针对食品贮存、运输等监管薄弱点，厘清责任、做好分工，推动构建长效监管机制。特别是在校园食品安全方面，探索“中央厨房+微厨房”运行模式，试点推动净菜直供、集中配送等新方式，推动校园食品安全水平再上新台阶。

本市今年还将进一步提升检验检测靶向性。持续开展“你点我检”惠民生工作，坚持民有所呼，我有所应，让监督抽检对焦群众急难愁盼。提高接诉即办工作水平，紧扣“七有”“五性”抓好民生服务保障，妥善解决群众食品药品安全诉求。制定实施深化药品监管改革、促进首都医药创新发展的若干措施，提升药品监管服务效能。用好大数据、物联网、人工智能等新技术，推广“扫码检查”、非现场监管，提升监管规范化、精准化、智能化水平。