本报讯 张雪 腊八已至,年味渐浓,多家老字号的蛇年限定糕点也迎来热销,传递着浓浓的节日氛围。
近日上午,位于北京市东城区东四北大街的北京稻香村第一营业部顾客盈门,店内外都张贴了“京味中国年”的宣传画,营造出了浓浓的节日氛围,糕点区各个窗口都张贴了“蛇年新品”点心的海报,前来买点心的顾客排起了长队。
其中,年度限定款小青饼是稻香村与艺术家韩美林的联名作品,饼面上的小青蛇图案源于韩美林先生的水墨蛇作品,可爱、童真又不乏国风之美。
同样推出蛇年限定产品的还有稻香村零号店,近期上新的蛇宝福糕、红鲤福糕、年灯福糕、花彩福糕等“金蛇献瑞”系列限定产品也备受消费者欢迎。
这两天,雍和宫大街的拥抱吉祥点心铺也上新了蛇年限定款菓子,小青蛇抱着锦鲤、聚宝盆、福袋的形象让不少消费者忍俊不禁。
老字号御茶膳房也推出了“金蛇送福”造型糕点礼盒,精致的小蛇配上如意、葫芦,受到不少消费者的好评。老鼎丰也推出了乙巳蛇年新春生肖糕点礼盒,包含“灵蛇献瑞”、“蛇来运转”等8款米皮、酥皮糕点,在线下和互联网上销量都十分可观。
护国寺小吃总店内也有蛇年限定糕点,是山楂、枣泥和豆沙口味,外皮是桃山皮,金灿灿的饼皮上盘着一条小蛇,看起来美观醒目。