本报讯 12月16日，怀柔区委书记郭延红以“四不两直”方式检查校园用餐安全工作。她强调，要深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全的重要论述精神，深刻认识做好校园用餐工作的重要意义，以“时时放心不下”的责任感和使命感，用心用情抓好校园用餐各项工作，加大对校园食堂、学生集体用餐配送单位的监管力度，千方百计保障食品安全，守护学生健康。

怀柔西台下幼儿园是一所民办普惠幼儿园，郭延红查看整体环境和视频监控系统，详细了解食堂管理模式、进货渠道、加工制作、配餐流程等情况。她表示，“校园餐”安全关乎幼儿健康成长。要认真履行食品安全主体责任，严把食材采购、运输、储藏、烹饪等环节，严格从业人员健康管理，规范岗位操作流程，及时排查和消除安全隐患，科学营养搭配餐食，为师生提供放心安全的就餐环境。要坚持食品安全“四个最严”要求，压紧压实“两个责任”，加强全过程、全链条监管，提升智慧化监管水平。

在怀柔区第六小学，正值学生午餐时间，各班正组织学生有序分餐。郭延红察看学生就餐情况，了解饭菜品种及学生对饭菜口味、质量的真实评价。她强调，要始终将学生需求放在首位，用心考量每一个细节，严格把关配餐企业准入许可，确保学生及时吃到热乎、新鲜的饭菜。

郭延红强调，要深入推进“校园餐”专项整治，坚持问题导向，紧盯重点环节，以改革精神推动校园用餐标准化、规范化管理服务水平提升，切实保障在校师生饮食安全。要形成工作合力，齐抓共管、同向发力，主动靠前、加强监督，切实推动“校园餐”领域管理规范、用餐安全、干部廉洁。

怀柔区领导王志宇、夏文佳参加。