本报讯 江帼涓 日前，从北京市西城区商务局获悉，西城区新增2家北京老字号企业，分别为北京市政建设集团有限责任公司和北京市大栅栏第一百货有限责任公司。新增11名北京老字号工匠，分别来自西城区晋阳饭庄、莫斯科餐厅、伊峰德顺兴、内联升、六必居、四川饭店、东方饭店、集古斋、兴顺斋（年记熟食）、美味斋和清华池11家老字号企业。

西城区是北京老字号品牌主要集聚区，据统计，截至目前，西城区拥有各类老字号企业104家，其中，获得中华老字号称号57家，占全市45.4%。北京市老字号94家，占全市近33%，近一半的老字号企业具有传统非物质文化遗产技艺，平均年龄205岁。多年来，西城区一直珍视宝贵的老字号资源，致力于老字号的保护与传承。率先出台了《西城区保护和促进老字号发展若干意见》，开展老字号谱系研究，打造北京大栅栏商业街成为全国首个“中华老字号集聚区”，走出了北京市老字号特色消费和文商旅融合发展的西城模式。

据介绍，北京老字号的认定是北京老字号协会在市商务局的指导和支持下开展的重要工作之一，协会按照《北京老字号认定规范》要求，经过企业申请、认定工作办公室初审、北京老字号认定评审委员会评审、公共媒体向社会公示等程序。

北京老字号工匠认定工作也是在北京老字号协会组织下开展的，经过专家初评、复评、社会公示等阶段激烈角逐，西城区新增11名北京老字号工匠，在今年新增北京老字号工匠认定名单上占比达44%。