本报讯 据北京市市场监管局消息，为全面推进食品安全检查队伍建设，提升食品销售领域检查能力，近期北京市市场监管局开展首期销售领域食品安全检查员培训考核。全市市场监管系统共推荐55名一线监管执法人员和专业技术人员参加。

本次培训考核针对销售领域量大面广特点，聚焦关键环节和典型问题，采用“学、练、考”连贯实施方式进行，有效提升培训考核效果。

一是瞄准监管实际。针对食品销售领域检查工作重点难点，设置《食品经营许可和备案管理》《食品销售监督检查工作浅析》《食品销售者食品安全管理及检查》等课程，邀请参与销售领域食品安全标准、规范制修订的专家授课，使参训人员较为全面地理解掌握相关法规规范要求。

二是严格理论考试。授课老师、监管人员兼顾知识点覆盖面和实战性检查能力考核，科学合理组卷。严格组织理论考试，考查参训人员对于销售领域食品安全相关法律法规、部门规章和标准规范的掌握程度和应用能力。

三是引入实操考核。从销售主体落实食品安全主体责任、进货查验制度、保健食品专区销售制度、食用农产品和散装食品标签标识规范性要求等方面，预先设置典型问题，现场模拟食品销售监督检查场景，考查参训人员在现场组织检查、发现问题和过程规范性上的能力。

经本次培训，34名参训人员通过考核，可注册成为首批销售领域食品安全检查员，进一步充实和提升食品安全检查队伍整体力量和专业水平。