为切实保障辖区食品安全,打造安全放心、规范有序的消费环境,近日,延庆区市场监管局针对市场源头,结合肉类产品专项检查工作,对日上、恒生两市场开展进口肉类食品安全检查。
此次检查对市场内所有肉摊进行全面摸排。一是主体责任强落实,督促相关食品经营者严格落实食品安全主体责任;二同频共振聚合力,推动场内食品经营者开展自查,切实保障在售肉类产品质量安全;三是宣传引导提意识,加大法律法规的宣贯力度,增强经营者的食品安全意识。
截至目前,已完成两市场62家肉摊全覆盖检查,未发现未经检验检疫进口肉类,对检查中发现的2户未及时更新台账的行为,已要求其现场整改。
(延庆区市场监管局 李响)
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