本报讯 11月13日,京城迎来入冬以来首场雨。探访发现,雨中的新发地市场繁忙依旧,冬储大白菜交易火热,一个月前走高的猪肉价格出现松动,榴莲、车厘子等进口水果进入供应旺季。
立冬已过,虽然每天都能买到新鲜蔬菜,可冬储大白菜依旧是北京人的念想。北京人对大白菜的喜爱是刻进骨子里的,每天新发地交易的大白菜都在1000吨以上,随着北方的大白菜进入采收和冬储阶段,这两天更是达到1300吨。
进入11月中旬,蔬菜产地南移,北方冬储菜基本完成收储,新发地市场蔬菜供应量依旧保持在2.4万吨左右的高位。
蔬菜价格稳中有降的同时,猪肉价格也出现松动。
从新发地市场获悉,近期猪肉最高价格出现在9月13日,为24.5元每公斤。目前猪肉在20.5元每公斤左右,降幅约为17%。
新发地市场作为首都“菜篮子”“果盘子”“肉案子”,每天有近4万吨农副产品在这里流通。市场相关负责人介绍,入冬以后天气对蔬菜等农副产品供应的影响在加大,市场将及时关注天气变化,引导商户提前筹措货源,畅通渠道,保障供应充足价格稳定。