本报讯 洪佳男 9月26日,第二十一届北京·密云鱼王美食文化节在溪翁庄镇隆重举办,特色美食吸引众多群众和游客驻足品尝。为全力保障美食节食品安全,让消费者安全放心消费,密云区市场监管局立足工作职能,全程监管、驻点巡查,确保活动期间市场平稳有序。
在美食文化节现场,执法人员对经营主体资质、人员管理、环境卫生、明码标价等情况进行了检查,加大对食品加工制作全过程的监管力度,严把食品原辅料采购、分类贮存、人员健康等关口,严防假冒伪劣、过期变质、“三无”食品等不符合食品安全标准的食品流入市场。同时,执法人员对各摊位开展食品安全知识宣传,督促经营者落实主体责任,强化食品安全管理,加强自查自纠,及时消除食品安全隐患。截至目前,累计检查活动现场食品经营单位20余户次,对检查中发现的防蝇防尘设施不齐全、散装食品无标签等问题,均已督促整改完成。
世间万物繁华,唯有美食不可辜负。下一步,密云区市场监管局将以更高的标准,更严的要求,全力保障辖区食品安全,确保广大群众“舌尖上的安全”。
执法人员检查文化节现场经营主体。