本报讯 何晓惠 杨子渊 宋文 许文星 孙明伟 不想做饭、点个外卖不想出门、点个外卖好友聚餐、点个外卖深夜加餐、点个外卖……当前，点外卖成为现代生活的刚需，成为一种流行趋势。为进一步加强以外卖为代表的网络餐饮监管，服务网络餐饮规范经营、健康发展，切实保障人民群众“舌尖上的安全”，西城区市场监管局以美食城档口和自配送餐饮企业为重点，集中开展外卖餐饮企业专项检查。

全面排查，织密食品安全监管网。“我看一下经营许可证和从业人员健康证。”“你这个菜是什么时候进货的？进货票据呢？”

执法人员聚焦经营资质、进货查验等内容，重点检查外卖餐饮企业是否存在线上线下经营不一致、布局与许可信息不匹配、从业人员健康证明缺失、环境卫生脏乱等情况，严肃查处食品安全违法违规行为。

社会共治，凝聚食品安全守护力。落实第三方平台分支机构的平台主体责任，严格审查入网餐饮商家的营业执照、食品经营许可证等资质文件，确保餐饮商家合法合规经营。建立平台动态审核机制，对入网餐饮服务提供者的经营行为进行抽查和监测。

宣传引导，点亮食品安全知识灯。通过教育宣讲、张贴公告等方式，普及食品安全知识，提高消费者的自我保护意识和能力，同时为商家详细解读相关法律政策，有效提高经营主体知法守法意识。同时，指导美食城档口按照命名规则进行命名。

下一步，西城区市场监管局将进一步加大监督管理力度，持续规范网络餐饮市场经营秩序，强化网络订餐平台企业和网络食品经营主体第一责任人意识，依法行政、铁拳执法，切实保障网络餐饮食品安全，切实提升广大人民群众的幸福感、获得感、安全感。

执法人员检查餐饮经营主体。