本报讯 杨天悦 马婧 近期,北京市普降大雨,各大超市、菜市场和生鲜电商平台也纷纷加码保供。通过规划直采供应链、多渠道补货、增加配送运力等方式,保量确保居民“菜篮子”丰富度不减,货足价稳。
今天一早,来到大兴区西红门附近一家便民果蔬超市,只见货架上整齐摆放着各式蔬菜瓜果,平时常见的种类都有。“都是今天一早刚到的货。”工作人员正在理货、分装,不少附近居民正拉着小车挑选蔬菜,大都是家住附近的居民。“不论刮风下雨,这里蔬菜品种都挺全的,也新鲜。”一位大姐说。
据了解,各家生鲜电商平台也都备足货源,特别是肉禽蛋、果蔬等重点民生品类备货量比平时增加约20%,并增派了分拣、打包和配送人手,确保新鲜蔬菜能第一时间送到居民家中。
打开叮咚买菜App可以看到,除了常见的夏季“当家菜”,还有不少有机菜、高原菜,云南甜笋、有机草莓番茄等菜场不太常见的品种,让人眼前一亮。松茸、菌菇品类也十分丰富。
从平台获悉,“小众”蔬菜也能供应充足,是由于提前规划了全国多个产区的直采供应链。除了受天气影响较大的云南等产区外,来自宁夏、甘肃、青海等地的“戈壁菜”,来自河北、内蒙古等地的“高原菜”,都能保证较为充足的供应。赶上雨天,肉禽蛋、果蔬等备货量比平时增加约20%。
盒马北京门店也都加大了菜肉蛋奶等民生商品的备货量。“近期配送员工出勤率一直比较高,门店还增加了现场分拣、打包的人手,保障效率,尽最大努力确保订单能按时送达。”平台相关负责人介绍,平台整体备货量比平时增加约20%,肉禽蛋、蔬菜等重点民生品类,会根据降雨强度的不同增加20%至30%的调拨量,确保供应。
京东七鲜超市基于“全城送”服务,还紧急调配运力、增加配送人员数量,为北京六环内所有区域的线上订单提供送货上门服务,配送时间延长为早6时30分至零点,保障正常供应和高效送达。