近日，由密云区食品药品安全委员会主办的2024年北京市密云区食品安全事故应急演练在密云区第六小学举行。

演练采取现场演练和视频短片结合的形式，以学校食堂因加工操作不规范，未做到生熟分开导致交叉污染，引发多名学生出现呕吐、腹泻症状为背景，开展突发事件应急处置工作，依次展示接报上报、现场处置及事故调查、调查处置情况汇报、信息发布和调查处置结果五个环节流程。市场监管、教育、卫健、公安、宣传等部门先后启动食品安全突发事件应急预案，社会稳定组、医疗救治组、新闻舆情组、综合协调组、事故调查组迅速响应、周密部署，高效开展应急处置工作。演练现场真实、各环节细致紧凑，达到了预期效果，取得了圆满成功。

下一步，密云区将落实机制、压实举措，切实保障人民群众“舌尖上的安全”，为密云区创建国家食品安全示范城市奠定基础。

（密云区市场监管局 洪佳男）