第02版:一周要闻
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国家卫健委提示洪涝灾害群众饮食要点
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国家卫健委提示洪涝灾害群众饮食要点

 

本报讯 陈钊琦 近日,国家卫生健康委举行新闻发布会,介绍洪涝灾害防疫保健康有关情况,并答记者问。

国家卫生健康委新闻发言人、宣传司副司长米锋介绍,截至目前,各省(区、市)医疗应急准备和应对工作有力有序进行,未发生灾区群众正常诊疗秩序受到影响情况,未出现因灾导致的传染病疫情和突发公共卫生事件。

中国中医科学院西苑医院副院长宋坪表示,中医学认为,夏天自然界当中的阳气是最充盛的状态,这时候人体的阳气也达到最充盛的状态,这时候阳气向上向外发散,反而身体内部就会出现不足,这时候就会出现脾胃虚弱的现象。如果加上雨水洪涝,又会加重暑湿邪气,暑湿邪气阻滞在中焦脾胃,就更出现了脾虚、气虚、湿盛的现象,表现为头昏沉、困倦、食欲不振、大便稀溏、肚子胀等。

在饮食上应该怎样建议呢?总的原则是,健运脾胃、祛暑化湿。首先要清淡饮食,避免过于油腻、生冷食物,减轻脾胃负担。

其次,建议吃一些健脾胃助消化去暑湿的食物,比如莲子、芡实、山药等都可以健运脾胃,像山楂、萝卜、麦芽都可以助消化,紫苏叶、薄荷叶、荷叶可以去暑湿。这些食物,既可以煮粥做成药膳来吃,也可以酌量配伍来泡水喝。

最后,对于夏天容易乏力、困倦的这些朋友,在这里给大家推荐一款茶饮——清暑益气汤。使用西瓜翠衣,就是西瓜皮去掉外面硬硬的蜡质的外皮,30克左右,西洋参3~5片,竹叶3克,药店里可以买到,加上300毫升的水,煮10分钟,放凉放温喝就可以了,可以起到益气消暑的作用。

 
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