本报讯 进入6月之后，气温逐渐升高，食物易腐败变质，为预防食品安全事件的发生，确保在校师生有良好、安全的就餐环境，延庆区市场监管局三举措推进夏季校园食品安全工作。

一是加强培训教育，压实主体责任。近期，辖区各属地市场监管所联合区市场监管局餐饮科、属地教育等部门召开校园餐饮主体食品安全工作会，培训了企业落实食品安全主体责任、北京餐饮风险管控平台使用、食品安全管理制度落实等内容，并结合检查中常见问题进行总结分析，要求各学校认真开展食品安全风险隐患排查治理，严格落实食品安全主体责任。

二是强化监督职责，全面治理隐患。各市场监管所进一步强化责任意识、加大检查力度，自今年春季开学以来，对辖区82个学校食堂进行了2次全覆盖检查，对发现的设施设备使用维护不到位、从业人员操作不规范、“三防”设施使用不规范、留样数量不达标等问题，现场责令经营主体限期整改。

三是加强部门联动，形成共治合力。加强与属地政府、教育等部门沟通交流，制定了每年3月、9月定期检查和结合重点专项、重点时期不定期检查的共查机制，通过建工作群和指定联络人等方式建立了高效及时的沟通机制，形成了齐抓共管的校园食品安全工作良好局面。

下一步，延庆区市场监管局将继续严格落实监管责任， 加大校园以及周边食品经营单位监督检查力度，及时消除夏季校园食品安全风险隐患，并牢牢守住食品安全底线。坚持从细节入手，全面排查治理隐患，为广大师生的食品安全保驾护航。

执法人员检查校园食堂食品储存情况。