第05版:食安延庆
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延庆区市场监管局完成食品安全检查员(A类)培训
区市场监管局召开食品包保工作培训会
部门联合全力保障食品药品安全
多举措开展肉类市场食品安全检查
区局进一步规范农贸市场公平秤设置与管理
校园周边市场秩序联合检查启动
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3上一篇  下一篇4 2024年6月7日 放大 缩小 默认        

多举措开展肉类市场食品安全检查

 

执法人员检查肉类产品质量安全。

本报讯 近日,为深入贯彻落实北京市、延庆区两级关于群众身边不正之风和腐败问题集中整治的工作要求,区市场监管局集中时间、集中精力、集中力量,聚焦肉类市场开展食品安全检查,切实规范肉类产品市场经营秩序,保障人民群众合法权益。

一是强化重点排查。执法人员重点排查了商场超市、肉食专营店等重点场所销售的肉品是否落实进货查验和索证索票制度;是否能够提供与所购肉品批次相符的动物检疫合格证明及肉品品质检疫证明;是否落实从业人员健康管理、“两证两章”等各项制度,让肉类产品来源可查,去向可追。

二是强化宣传引导。执法人员对《中华人民共和国食品安全法》《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》等相关法律法规进行普法宣传,督促各经营主体严格落实食品安全主体责任,完善自查制度,提升食品安全管理水平,严把肉类产品质量安全关。做到知法守法、诚信经营,确保肉类产品经营环节质量安全有保障。

三是强化整改整治。此次行动,出动执法人员32人次,共检查相关经营主体14户,发现2户经营主体存在索证索票、进货查验记录不全等问题,执法人员要求其立即整改;对1家涉嫌违法的经营主体依法立案调查。

下一步,区市场监管局将持续深化对肉类市场相关经营主体的监督检查,实施严防严控,确保专项整治取得实效,为广大人民群众营造安心、放心的食品消费环境。

 
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