本报讯 端午节临近,粽子等传统节令食品开始进入销售旺季,为切实保障节日期间食品安全,守护市民“粽”享安康,6月5日,海淀区市场监管局开展端午节前食品安全专项检查,加大对节令食品安全风险隐患的排查力度,坚决守住食品安全底线,为群众筑牢节日安全网,确保辖区群众度过欢乐祥和、安全健康的端午节假。
“在此次端午节前的食品安全专项检查中,我们的执法人员以辖区内大中型超市和小食杂店为重点检查对象,对市场上的粽子等节令食品进行了深入细致的检查,确保每一份进入市场的食品都来源清晰、质量可靠,符合食品安全要求,防止不合格食品或过期食品流入市场。”海淀区市场监管局食品流通科相关负责人说。
在BHG Mall上地店,执法人员着重对粽子等节令食品的进货查验等相关制度落实,以及食品包装标示是否规范,散装粽子产品是否在容器上标示产品名称、生产日期、保质期、生产厂家等信息,商家是否按照贮存条件销售食品等进行全面检查,均未发现问题。
执法人员现场要求商家务必做到索证索票、货票相符,防止不明渠道的食品流入市场。同时,督促超市严格落实食品安全主体责任,自觉主动清理过期、变质食品,坚决有效遏制各类食品安全隐患,确保端午节期间食品安全。随后,现场抽取现做及预包装粽子产品,进行重金属污染物、呕吐毒素、黄曲霉毒素B1等项目的快速检测,经现场快速检测,抽查的各批次产品所测项目均未发现违规,符合安全要求。连日来,海淀区市场监管局对辖区超市销售的35批次粽子产品进行了第三方抽样检测,检测结果全部合格。
此外,在粽子售卖区,海淀区市场监管局同时开展食品安全“你点我检”活动,现场向消费者征集检测需求,并组织专业检测机构,对超市内节日热销食品进行重点抽样,将随机抽取的20批次样品送至实验室进行农药兽药残留、非法添加物、添加剂、微生物等项目的检测。
海淀区市场监管局提示广大消费者,购买粽子等节令食品时,首先要通过正规场所和网站购买,并仔细查看厂名、厂址、生产日期、保质期等相关信息,超过保质期、标签标识不全或有篡改痕迹的食品不要购买。其次,检查外包装是否有鼓包、破损、漏气、异味等情形,按照标注的方式合理储存和在保质期内加工食用。最后,认真关注配料表信息,根据自身实际情况合理选择,谨慎对待商家各种关于保健、养生、营养、维生素含量丰富等为噱头的宣传。如购买散装或现场制售食品要注意销售场所卫生环境,查看粽叶是否完好,粽体有无外露,购买后要尽快食用。
下一步,海淀区市场监管局将继续强化专项执法检查力度,进一步提高食品安全监管和风险隐患排查质效。
(海淀区市场监管局)