本报讯 近期，2024北京超级草莓音乐节举行，延庆区市场监管局做好“两强化”，推动“双提升”。严防严控食品安全风险，助力音乐节圆满落幕。

一是强化主体责任，提升风险管控能力。活动前，区市场监管局组织召开保障部署会。要求主办方在活动期间提级为“日管控、日排查、日调度”工作管理，切实落实食品安全管理主体责任。

二是强化巡查指导，提升服务保障水平。保障人员围绕食品原材料贮存条件、从业人员健康证明、价格及证照信息公示进行检查。对防尘不及时、未规范佩戴发帽等问题及时提示整改。此次活动开展亚硝酸盐、甜蜜素等快检23件，未发现不合格食品。

2024北京草莓音乐节食品安全保障部署会现场。