本报讯 近日,国家重大科技基础设施开放共享论坛暨怀柔综合性国家科学中心重大成果发布会在怀柔区栖湖饭店举办。活动期间，怀柔区市场监管局合理调配人员，顺利完成了该项活动的餐饮服务食品安全保障任务。

执法人员对三家供餐单位负责人进行了约谈，要求其在活动中严格按照食品安全相关法律、法规、规范性文件的要求，落实食品安全主体责任，规范餐饮经营行为,确保会议期间的食品安全。

并与其签订了“重大活动餐饮服务提供者食品安全责任承诺书”，要求建立此次活动餐饮服务食品安全工作管理机构，制定餐饮服务食品安全保障工作方案和食物中毒事故应急预案等。

在此次保障中，执法人员监督餐饮单位进行食品留样216件；对主要食材进行监督抽检，结果均合格；保障了400人次的用餐安全。