本报讯 潮音初夏，欢乐雁栖湖。近日，2024雁栖湖音乐节在北京雁栖湖国际会展中心成功举办。为做好活动期间食品安全保障工作，怀柔区市场监管局靠前部署，周密安排，合理调配人员，积极组织开展监督检查，圆满完成音乐节食品安全保障工作。

一是提高政治站位。强化大局意识和服务意识，加强部门间的相互配合、积极沟通，分层次推进、优先保障核心工作。做到工作部署到位、责任明确到岗、分工细化到人。

二是开展事前指导。持续强化对活动供餐单位的指导，严控食品安全风险。开通绿色审批通道，强化现场指导，为两家活动举办单位一日内办理食品经营许可。

三是确保监管无死角。驻会期间，开展全过程的保障检查，以高风险区域、高风险业态、高风险品种为重点，加强活动区域的监督检查，及时消除风险隐患。

活动期间，每天对食品经营单位全覆盖检查，制作监督检查笔录70份，下发“雁栖湖音乐节摊位告知书”35份，组织开展农药残留、亚硝酸盐和煎炸过程用油酸价和过氧化值快速检测20件，保障了活动期间的食品安全。