第06版:食安门头沟
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门头沟区市场监管局整顿和规范食品行业市场秩序
区市场监管局支持市场主体纾困解难
多措并举全力抓好校园食品安全
“三个有”做好食品制售领域防鼠灭鼠工作
区局立足本职助力经济高质量发展
把牢三关保障预制菜市场安全稳定
集中用餐单位食堂专项监督检查启动
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3上一篇  下一篇4 2024年4月12日 放大 缩小 默认        

“三个有”做好食品制售领域防鼠灭鼠工作

 

本报讯 为进一步降低鼠类危害,预防和控制门头沟区鼠类传染病的发生,门头沟区市场监管局以落实“三个有”为抓手,全面筑牢食品安全防线。

一是居安思危,防鼠灭鼠“有意识”。充分利用电子显示屏、微信群等媒介,以进店宣传、悬挂横幅等多种方式向经营者和消费者宣传防鼠灭鼠重要性,强化正面宣传引导,提高公众对防鼠灭鼠工作的认识。提示提醒经营者做好提示警示工作,按照规定设置张贴警示标志、注意事项等,防止防范误食、误用。

二是规范管理,防鼠灭鼠“有保障”。指导企业结合实际情况,制定切实可行的日常巡查计划,拟定科学合理的防鼠灭鼠周期,全方位做好制度建设。实地检查企业生产车间、检测室、库房、操作间等关键部位的门窗、下水道、各种管道、排风口等关键环节,确保防鼠设施布置到位。

三是察“颜”观色,防鼠灭鼠“有执行”。在翻阅统一灭鼠计划、记录、投放点位图的基础上,实地查看库房存储物料现状,未发现老鼠活动的痕迹,原材料包装完整,没有被撕开咬碎的痕迹,内容物整体形状完整,内容物颜色正常。

截至目前,共指导检查商户200余户次,未发现问题。

 
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