本报讯 为进一步规范重点场所食品安全,近日,怀柔区市场监管局党组成员、副局长刘顺利带队开展食品经营单位专项检查。
在九九嘉南大街店、馍是多、税务局职工食堂等餐饮服务单位,检查组重点检查了亮证经营、信息公示、“明厨亮灶”、推广分餐制和公筷制、反餐饮浪费等工作落实情况。在物美京北大世界超市、物美万达广场超市、稻香村迎宾路店等食品流通单位,检查组重点检查了证照资质、信息公示、进货查验、散装食品标签标识、需冷藏冷冻食品贮存等工作落实情况。
此次检查共出动执法人员4人,检查食品流通环节、餐饮服务环节等食品经营主体16家,对检查过程中发现的场所环境卫生不干净整洁、“明厨亮灶”要求落实不到位、散装食品标签不全等问题当场进行了指导整改。