本报讯 为切实做好校园食品安全工作，怀柔区市场监管局联合区教委对辖区内5家学生餐配送单位进行联合检查。

检查组重点查看了各单位从业人员健康证、食材采购进货单、食品加工制作过程、食品留样、餐具清洗消毒等关键环节，围绕操作规范、清洁厨房、配送运输、人员管理等内容对企业进行检查，总体情况良好。针对检查发现的问题，已要求企业及时整改。

检查组要求各学生餐配送单位严格落实食品安全主体责任，严把进货关，对采购的原材料产地、生产日期、检疫票据等相关信息进行严格检查，并保存好相关凭证，以便追踪溯源。严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》要求，进一步规范食品加工操作流程。