本报讯 桑雪骐 2月中旬以来,盒马分别与玛氏、百事、王小卤达成战略合作。签约会上,盒马与合作伙伴就折扣化背景下的新合作机制、产品研发创新等领域展开了深入探讨并达成合作,盒马方面表示,未来将有一批质价齐优的新品在盒马首发上架。
去年,百事食品与盒马共同探索商品力升级,领先市场的销售增长来源于商品结构转型和持续深化的新品共创。此次战略合作,双方将在今年基于消费者洞察,围绕“优质优价”的产品解决方案进一步探索,在产品、营销及数字化方面合作创新,提升消费者体验和黏性,打造渠道转型期零供合作的样板模式。
去年,除了茅小凌酒心巧克力、绿箭爆珠口香糖等新品在盒马销售亮眼,用鹰嘴豆制作的M&M’s烘焙巧克力豆也在盒马独家销售,春节期间销售尤为火爆。今年,双方会基于独家专供、新品首发等形式展开更进一步的密切合作。
王小卤聚焦卤味零食细分品类虎皮凤爪,其产品深受消费者的喜爱。此次与盒马达成战略合作,双方将基于对最新消费态势和用户需求的洞察,携手研发定制新品,包括盒马专属口味卤味零食、盒马首发新品等。
“折扣的背后是基于供应链再造和组织变革的零售再创新。”上海财经大学电子商务研究中心主任、中国式现代化研究院特聘研究员劳帼龄认为,完整的供应链既包括从上游生产商到零售商,也包括零售商到消费者,“这就是为什么盒马要打好折扣‘组合拳’,必须在供应链全链条上前后同时发力的原因。”