本报讯 为加强元宵节食品安全保障工作,防范食品安全风险,延庆区市场监管局开展以“联动、联查、联防”为主的全方位检查工作。
此次检查一是上下联动,区市场监管局食品安全监督管理科制发检查通知及重点检查内容,科、队、所围绕重点领域,对重点商品进行摸排检查,督促企业有效落实“日管控、周排查、月调度”工作机制,切实排查各类风险隐患,形成监管有力。
二是部门联查,区市场监管局党组成员、副局长王慧带队联合区检察院到商场、超市及餐饮单位等重点点位,从原材料检查验收、食品备案制度,人员健康管理制度,食品加工环境、加工过程进行详细检查,对元宵的制作包装、日期的印制、保质期限、储存条件标注等环节进行了检查,对检查中发现的包装日期印制不清和质量标注问题进行现场指导,责令其立即整改。
三是技术联防,在对元宵、汤圆和散装白酒等节日期间热销食品进行检查时,各市场监管所充分利用快检试剂和设备,开展硼砂、苏丹红、甲醇等快速检测项目,形成防范有力。此次共完成流通环节快速检测样品70样次,市场环节快速检测样品10样次,未发现不合格食品。此次专项检查,营造了元宵节健康放心的环境氛围,保障了百姓“舌尖上的安全”。