本报讯 日前，西城区各大商超、市场内已上架多种口味的元宵（汤圆），也有不少群众排队购买老字号餐饮店所制售的各式糕点等节令食品。为了保障元宵节食品安全，让佳节“宵费”更安心，区市场监管局开展元宵节食品安全专项检查。

连日来，相关工作主管领导带队，食品流通安全监管科、餐饮服务安全监管科联合属地市场监管所，深入辖区内超市、糕点店、餐饮店等进行全面检查。执法人员重点查看食品外包装是否完整、预包装食品标签是否合规、是否标明生产日期和保质期、进货查验制度是否落实到位；散装元宵销售主体是否加防尘盖，容器上是否完善标明散装食品信息，是否按照保证食品安全的要求贮存食品。

在月坛地区和西长安街地区，属地市场监管所执法人员正在针对餐饮领域开展现场检查。由于汤圆制售时间以及保质期限较短，且需要冷藏储存，执法人员对制作汤圆的后厨卫生、加工制售流程等进行严格的监督指导。现场，执法人员着重检查从业人员是否持有效健康证明上岗、食品卫生防护设施是否到位等，并着重查看销售环境和贮存条件是否符合食品安全要求。

在执法检查的同时，执法人员抽取食品流通领域、餐饮领域生产销售的元宵（汤圆）类产品共37批次，重点对过氧化值、食品添加剂指标甜味剂、着色剂、防腐剂以及致病菌沙门氏菌等安全性指标进行检测。抽检结果将通过西城区政府官方网站公布。

西城区市场监管局在此提醒各食品经营者：严控进货渠道，规范加工制作和食品留样，引导消费者按需适量点餐，反对餐饮浪费。提醒广大消费者：在选购元宵（汤圆）类商品时，应选择证照齐全、信誉良好的商场、超市及正规食品销售场所，仔细查看产品包装是否完整，生产日期、保质期等标识是否齐全，食用时如发现异味，请立即停止食用。（西城市场监管）