本报讯 梁木 近日，2024净菜产业论坛暨京津冀净菜产业交流会在河北唐山成功举办。该论坛由中国合作贸易企业协会净菜产业专业委员会（以下简称“中贸企协净菜委”）主办，旨在加快构建净菜进京渠道，打造“河北净菜”知名品牌，服务乡村振兴战略。

本次论坛以“解析行业现状，推进‘净菜进京’”为主题，由综合论坛、专题培训、热点直播、合作签约、年度颁奖、对接专场、企业考察等环节组成。大会集中探讨了净菜产业前端的一产种养殖、二产加工和后端的餐饮管理、食材配送及相关的配套服务全产业链所面临的问题，深入剖析行业未来发展。优质基地、加工企业、冷链物流、餐饮连锁、技术厂商、专业服务商、投资机构等业界代表以及净菜行业专家学者等200余人参会。

开幕仪式上，中贸企协会长高景远，唐山市供销合作总社党组成员、理事会副主任马建华，唐山市文旅集团党委委员、副总经理袁泉，中贸企协净菜委主任刘鹏飞作开幕致辞。

高景远在致辞中提出，净菜一头连着田间地头，一头连着百姓餐桌，净菜产业是实现农产品价值增值、农民增收致富的新产业模式，能有效推动农村一二三产业融合发展。随着科技的进步，净菜逐渐从传统农业向现代化、高效、环保的方向迈进，先进的种植技术和严格的质量控制既可以提高净菜产量，同时也提升了食品安全水平。高景远表示，标准化和规范化在确保净菜产业健康发展中扮演着至关重要的角色。通过建立并严格执行行业标准，不仅能够保证净菜产品的质量安全，也能增加消费者对净菜产品的信任。

刘鹏飞表示，净菜是实现农产品价值增值、农民增收致富的新型产业模式，中贸企协净菜委将通过组织举办专题培训、主题论坛等多种形式活动，积极推动农村一二三产业融合发展。他呼吁更多的净菜产业上下游企业能够资源共享、信息互通，建立一个开放、共享的合作平台。净菜委也将持续发挥协会平台的桥梁纽带作用，积极推动我国净菜产业的健康持续发展。

大会还设置主题发言与对话环节。北京物资学院洪岚教授围绕“如何加快净菜加工业发展”的主题讲话，围绕净菜概念界定、净菜产业发展背景、净菜产业链现状、净菜产业发展对策与建议等方面进行了分享。在主题对话环节，中贸企协净菜委特聘专家郑广辉以“合作共赢、打造净菜行业未来”为主题，分别邀请中国农科院农产品加工所博士张洁、北京平安福生物工程技术创始人殷汝新，中外运驿行供应链（北京）有限公司总经理秦冲，围场净菜加工产业园总经理陈华俊，张家口食品工业协会秘书长管静进行探讨。

“净菜进京”渠道对接签约仪式与“2023净菜先锋”颁奖仪式也在大会期间举行。