第04版:监管动态
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平谷区启动食安“你点我检、服务惠民生”活动
东城区保障农贸市场秩序安全稳定
大兴区持续强化餐饮服务食品安全监管
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3上一篇  下一篇4 2024年2月2日 放大 缩小 默认        

大兴区持续强化餐饮服务食品安全监管

 

本报讯 年关将至,年夜饭迎来预定高峰。为确保广大人民群众度过一个安全、欢乐、祥和的春节,大兴区市场监管局持续强化餐饮服务食品安全监管,开展2024年春节期间食品安全“你点我检、服务惠民生”活动。

1月26日,大兴区市场监管局邀请政协北京市大兴区常委、北京永林医疗集团董事长赵永林,走进年夜饭承办餐饮服务单位玉林烤鸭店黄村康庄店,通过随机“点”、现场“抽”的形式,开展食品安全“你点我检”监督抽检,区市场监管局党组成员、副局长刘博及餐饮服务安全监督管理科负责人陪同。

在餐饮服务单位后厨,赵永林随机选取了花生油、精制盐、春卷皮、贝壳饼、牛肉、羊肉、大米和客用小碗、小盘,承检机构工作人员按照监督抽检程序和要求进行了现场取样、产品购买、样品及备样封存、文书记录,并及时将抽样信息录入食品安全智慧监管系统。

刘博向赵永林现场讲解食品安全监督抽检程序,科学解答食品安全知识咨询,并征集食品安全监管和食品安全抽检的意见建议。赵永林表示:“你点我检”拓宽了公众参与食品安全监督的渠道,营造了食品安全共建、共治、共享的良好社会氛围,应常态化开展“你点我检”活动,把消费者关心的食品“点出来”“检出来”,让食品抽检更接地气、更惠民心。

2024年,大兴区市场监管局将聚焦人民群众关注度高的问题,持续开展食品安全“你点我检”进校园、养老机构系列活动,充分发挥技术力量作用,管控食品安全风险,让食品安全“看得见、摸得着”。

(北京大兴市场监管)

 
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