本报讯 近日，第三届雁栖人才论坛在怀柔区金隅兴发科技园举办（供餐单位为北京北控雁栖湖国际会展有限公司）。活动期间，区市场监管局合理调配人员，顺利完成了该项活动的餐饮服务食品安全保障任务。

为确保保障工作顺利开展，成立了餐饮服务食品安全保障小组，由餐饮科对北京北控雁栖湖国际会展有限公司以及用餐点位金隅兴发科技园开展食品安全保障工作。

活动开始前，执法人员对北京北控雁栖湖国际会展有限公司相关负责人进行食品安全责任约谈，并签订了《重大活动餐饮服务提供者食品安全责任承诺书》，要求其在活动中严格按照食品安全相关法律、法规、规范性文件，落实食品安全主体责任，规范餐饮经营行为，同时积极配合监管部门的检查指导，及时整改存在的缺点和不足，消除食品安全隐患。

此次保障任务，执法人员监督餐饮单位进行食品留样90件；食品快检10件，结果均合格；圆满保障了540人次的用餐安全。