本报讯 罗剑 近日，在北京展览馆举办的“好客山东 好品山东”2023年推介活动吸引了大量群众参与。西城区市场监管局立足监管职能，在食品安全保障工作中表现出的担当精神、专业素质和服务热情得到了主办方的高度肯定和感谢。

收到推介会食品展销活动申请后，西城区市场监管局第一时间组建保障队伍，由该局主要领导安排部署，分管领导现场指导，业务科室、属地市场监管所联动开展保障工作，守牢食品安全底线。

靠前指导。面对不到一个月的筹备时间，西城区市场监管局提前与活动主办方山东省人民政府和山东省文化创意设计行业协会相关负责人对接，指导主办方开展备案工作，收集入驻商户备案信息，严格审核食品经营者的营业执照、食品经营许可证等相关资料，详细了解入驻商户的经营范围。

强化培训。筹备过程中，对主办方食品安全相关负责人开展线上培训和现场指导，制作《行政指导提示书》，督促活动主办方与入驻商户逐户签订《食品安全保障协议》，作出食品安全承诺，落实食品安全主体责任。对于风险相对较高的经营项目，现场开展培训指导。

严格把关。活动期间，食品市场安全监管科、展览路街道市场监管所联动发力开展检查，重点检查食品索证索票是否齐全、是否严格落实明码标价等情况，全面排查食品安全隐患，严防食品安全事件发生，助力推介活动取得圆满成功。