本报讯 2023FIRST惊喜电影展于10月21日至25日在怀柔区怀北镇青龙峡多布营地举办，怀北镇市场监管所圆满完成了该项活动的食品安全保障任务。活动开始前，怀北镇市场监管所对北京青龙峡奥赛山水旅游管理有限公司相关负责人进行了食品安全责任约谈，签订《重大活动餐饮服务提供者食品安全责任承诺书》，落实食品安全主体责任，保证活动期间餐饮食品安全。

活动期间，执法人员对食品加工制作过程加强监督检查，并要求：一是严格落实进货查验制度，严把原材料购进关，认真查验和留存供货商资质、进货凭证等，确保供应合格食品。二是严格执行食品安全操作规范，做好餐饮具消毒及食品留样工作，加强从业人员管理，做好健康检查。三是及时整改检查中发现的问题，严防食品安全事故发生，确保活动期间食品安全。