本报讯 2023中关村论坛第五届国际综合性科学中心研讨会于近日在怀柔区雁栖湖国际会展中心举办。活动期间，区市场监管局餐饮科和雁栖镇市场监管所科所联动，顺利完成了该项活动的餐饮服务食品安全保障任务。

活动开始前，餐饮科对北京北控雁栖湖国际会展有限公司的相关负责人进行了食品安全责任约谈，签订《重大活动餐饮服务提供者食品安全责任承诺书》。

会议期间，雁栖镇市场监管所全程保障会议用餐，对食品加工制作过程进行现场监督，开展食品安全快速检测。

此次保障活动，执法人员监督餐饮单位进行食品留样214件；进行食品快检40件，结果均合格；发现并消除食品安全隐患1件次，圆满完成了710人次安全用餐保障任务。