本报讯 欧阳靖雯 眼下，北京平谷200多个品种大桃正陆续上市，整个鲜桃季将持续至10月底。作为首批农产品地理标志产品，每年盛夏，平谷大桃总会站在聚光灯下，接受市场的考验。“今年大桃品质好，供不应求，现在快收不上桃子了。”马坊镇绿养道合作社社长杨欣闻这两天正忙着收桃，每天线上订单有几千单，他还来不及统计具体的数量，估摸着比往年多了不少。

卖桃现场，采购员忙着挑选、过秤、装车；仓库里，村民们和合作社的兼职打包员工正在热火朝天地分拣桃子、按照等级装箱。快递车一辆接着一辆向全国各地昼夜不停地赶路。农户、合作社、电商平台、物流运输……互联网和农业的集合，让平谷大桃以最快的速度从枝头直抵全国消费者的“舌尖”。

印有顺丰快递、京东快递和桃农电话的横幅随处可见，有的就印在遮阳棚上。“拿不走、装不下的，加我联系方式，马上给你打包发快递。北京的下午到，南方的次日就能到。”路边一摊主正与车主攀谈。

如今村里也有快递点，货量大的快递公司会派车上门收，这让现摘现发、鲜桃不过夜成为现实。“一车大概能装5000斤，两三个小时就能装满。收上来的桃子当天就能发完，现在的问题是订单太多，桃子都快不够了。”杨欣闻创办的绿养道合作社是平谷区“十佳电商”，也是最早一批“触网”销售的先行者。

2010年，农学出身的杨欣闻在卸任村干部后便和几个合伙人出资20万成立了合作社，开始尝试在线上卖平谷大桃。刚开始没有快递公司愿意接收生鲜产品。一直到2019年，更多消费者愿意上网买生鲜，又遇上拼多多等有着大流量的新电商平台拥抱中小商家，绿养道合作社的桃子才真正卖到全国。

现在绿养道合作社每年要收购300多家农户的桃子，包括马坊镇、大华山镇的小裕子村和大裕子村在内，附近大部分村90%的桃子都被合作社收购。

“今年走批发商超的价格比往年低，但是走电商的价格比往年更高。今年我家的桃9成都靠快递发走了。”北京平谷区兴隆庄桃农张宝志从2016年开始尝试电商卖桃，疫情前后开始主攻线上市场。回忆起过去，曾经很长一段时间里，他种出来的桃子都是靠自己摆摊卖，或者等贩子上门来收。便宜时一斤只能卖3毛钱，加上损耗，桃农们一年下来的收入不过几千元。

有十多年电商经验的杨欣闻也证实了这一说法，商超和批发市场会“压价”，再层层加价卖出，而产地直发的电商能减少中间流通环节，把更多利润留在农户手中。“线下销售渠道的时效没有咱们快，而且运输、存储、损耗等成本会比电商费用高。”再加上线上的需求越来越大，平谷的桃农更愿意线上卖。张宝志告诉记者，他家大桃走电商能比批发价格普遍高1倍，“比如批发价每斤4块多的品种，走电商能卖8块，中间利润桃农自己赚。”

对越来越多的桃农来说，电商不再是一锤子买卖，而是日益重要的长期销售渠道。要想赚回头客，靠的是品质和口碑。电商果不能是劣质果的代名词。

“不好意思，突围水蜜桃卖没了，皇后也得再等等。要不您扫码加个粉丝群，有货了通知您，我们定期还会有福利活动。”金海湖生态农场员工王丽娟熟稔地告诉路过展销台的消费者，发快递、走线上已经是其主要销售渠道。用好粉丝群、运营自己的私域流量成了卖桃者流行的做法。