本报讯 日前，国际基础科学大会在怀柔圆满闭幕。怀柔区市场监管局作为食品安全组牵头部门，统筹部署严密组织，主动作为狠抓落实，圆满完成食品安全保障任务。

驻会保障期间，共组织监督食品留样6658件，开展食品安全快速检测1383件，完成现场检查笔录72份，下达监督意见书8份，发现并整改食品安全问题隐患12个，保障了36974人次的用餐安全。

强化组织领导，注重统筹协调高效性。按照“一点位、一场景、一方案、一预案”的要求，怀柔区市场监管局领导多次深入点位，掌握第一手情况，组织人员制定了总体保障方案及应急预案，并组织召开了专题部署会，对核心区及周边保障、社会面保障的重点内容进行了部署。常驻专班和餐饮科主动与区文旅局、区商务局、数学研究院等单位沟通，及时了解相关信息，并根据情况变化及时修订完善保障方案和应急预案。

强化事前监督，突出保障工作针对性。一是以市市场监管局指导为契机，细化应急处置和工作流程，不断完善保障准备。二是加强实战演练，强化应急处突，组织开展了食品安全突发事件应急演练。三是开展事前监督，注重压实主体责任，指导餐饮单位制定保障方案及应急预案，签订食品安全责任承诺书。四是组织审核菜单，开展食品抽检，预先评估风险，并委托第三方检测机构从冷荤凉菜、主要食材等方面对供餐单位开展食品安全风险监测，共抽检205件，腹泻病毒的环境涂抹采样点位175个。

把控重点环节风险点，积极做好驻会保障。保障期间，以设施设备运转、食材进货查验和贮存、食品从业人员健康和业务培训、加工制作和餐饮具清洗消毒等环节为重点，结合各点位具体情况开展了针对性保障工作。建立点位间协调监管制度，全程监控加工制作过程，监管工作不断档，扩大社会面监管范围，确保监管无死角。

保障期间，怀柔区市场监管局党组书记、局长马国柱及党组成员、副局长刘顺利对保障工作给予充分关注，多次作出工作提醒，驻会人员始终以主动的工作意识、饱满的工作热情和克难的工作激情，坚守奉献在工作一线，确保了保障工作的顺利有序推进。