自7月29日夜间以来，受到台风“杜苏芮”减弱后的低压涡旋影响，北京地区达到暴雨及大暴雨级别。为此，北京市发布暴雨红色预警信号，市防汛指挥部当日19时启动全市防汛红色（一级）预警响应。此次连续强降雨过程，持续时间长、累计雨量大、致灾风险高。首农食品集团高度重视、高频调度，在做好防汛备汛工作的基础上，带领所属企业全力做好特殊时期市场供应服务保障工作，以务实举措检验主题教育成果。

首农食品集团加强预警防范，统筹做好储粮防汛工作。第一时间通知所属粮油仓储企业做好应对极端天气做好防汛抢险准备工作，并根据暴雨预警升级信息及时发布《关于做好储粮库区防汛工作的紧急通知》，按照应对特大暴雨的标准全面落实各项预防措施和防汛准备工作。

集团充分发挥粮库智能化系统功能，通过视频监控和雨情跟踪监测等系统实时巡查，并督导所属企业开展雨中三查和防汛抢险工作。相关企业和各储粮库点严格落实集团要求，主要领导亲自带班，安排值守人员和抢险队伍累计462人，确保关键时刻指挥有力，调度有方，召之即来，来之能战。截至目前，集团京内各储粮库点储粮及人员、设施总体安全。

三元食品公司提前谋划，一方面做好防汛基础工作，确保企业安全、正常运行。另一方面，制定生产应急措施，合理安排调度奶源及生产物资，依据市场需求及时调整生产时间及顺序，并保证原辅材料、半成品、成品的样品及时进行检测。同步加强与车辆调度人员的沟通，合理调配现场人员，保证在车辆延迟到园的情况下也能顺利完成发货工作。

瀛海食品工业园所有干部员工24小时待命，领导干部加强值班值守，确保汛期产品按质按量按时供应市场。公司送奶到户事业部依托分布在全市各区域的近500家奶站，全力确保数十万市民的饮用奶需求。

北京区域销售团队全员深入奶站一线，各奶站根据天气预报情况，动态调整配送时间，并及时通知订奶户；对于雨情较大区域订户，通过与客户沟通调整单次配送数量或更换常温易存的产品；对于积水严重区域，送奶工克服困难，在确保人身安全的基础上，徒步蹚水，坚持把牛奶准时配送到订奶户家中，确保订奶户每天都能喝上新鲜牛奶。

二商肉食集团充分发挥集团化运作优势，京内3家生猪屠宰企业牵头，华北衡水安平、承德滦平，东北辽宁阜新，内蒙古呼伦贝尔等屠宰加工基地配合，积极满足北京市场供应，通过生猪、白条肉两种形式，按日销售量1.5倍确定调拨进京数量。

目前，每天调入生猪和冷鲜白条肉近6000头。京内3家屠宰企业自7月29日起每日保持安全库存，白条肉3000头、分割品50吨、鲜副产品50吨。所属穆香源公司每日供应市场牛80头、羊1500只，投入25辆物流车。猪肉类熟肉制品及清真系列产品保持正常库存，发货配送业务正常。

公司结合天气情况和路况，提前规划配送路线，做好在京500余家机关食堂、学校食堂、400余吨产品的配送工作。旗下水屯市场提前部署，要求经营户增加储备达到平时进货量的110%以上，同步与肉、蛋厂家沟通保障市场供应。目前，市场蔬菜供应700吨、水果300吨、粮油200吨、鸡蛋45吨、生肉30吨、水产7吨、其他40吨，合计1322吨，增幅15%，在不补货的情况下，可满足市场两日销售。（下转02版）

三元食品公司瀛海食品工业园生产现场。

京粮集团工作人员组织出库工作现场。

首农味业集团王致和公司产品出库现场。

二商肉食集团工作人员在进行产品检验。

首农食品集团所属食品公司库区。