本报讯 黄俊毅 据农业农村部监测,今年1月份以来,全国猪价低位震荡,生猪价格震荡探底,猪肉价格持续下跌。生猪价格自5月第1周开始低于上年同期,7月第2周为14.19元/公斤,同比下跌36.8%,较年初价格下跌17.9%。猪肉价格从1月第1周31.36元/公斤跌至7月第2周的23.26元/公斤,7月第2周同比下跌31.0%,较年初价格累计下跌25.8%。
猪价为何持续低迷?业内专家认为原因有二:一是供给充裕,二是消费淡季。
北京新发地农产品批发市场统计部经理刘通介绍,7月10日至16日,北京新发地日均上市白条猪1743.71头,而去年同期日均上市量为1644.86头,同比增加6.01%。
消费清淡直接影响上市量。刘通表示,7月10日至16日,北京新发地农产品批发市场白条猪每日平均价波动幅度很小,最高价为16.55元/公斤,最低价为16.20元/公斤,最高价比最低价高出2.16%。
当前,生猪养殖全行业亏损,猪价后期走势如何备受行业关注。中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇认为,下半年猪价或将温和回升。依据是今年全国母猪产能逐渐调减,一季度仔猪供给量环比有所下降,预计三季度供过于求的局面将会缓解。此外,国家发改委于日前启动第二批中央储备冻猪肉收储工作,有利于猪价止降回升。“预计7月底全国猪价将会触底后缓慢回升。四季度处于消费旺季,或将支撑猪价处于相对较好水平。”朱增勇说。