漫步寻香京华地，红墙朱瓦帝王家，长城下的北京凭借其悠久的历史文化底蕴、朴实的城市烟火气息令无数人向往。东城区不仅是北京文物古迹最为集中的区域，也蕴藏着众多老北京的独特“味道”。

经历过沧桑岁月所沉淀下来的美味，跟随时代的进步与发展，在留存这座城市的文化与记忆之下进行开拓创新，让人间“烟火气”弥留飘香于城市的各个巷弄，使得人与美食、人与城市紧紧连接在一起。

前门的老字号、簋街的流行、南锣鼓巷的创意休闲、南新仓的品位餐饮、五道营的中西合璧，以及金宝街的奢华、前门23号的优雅、东二环的商务云集、王府井的繁荣，都是独属于北京东城区的繁华市井写照。

为了鼓励更多人体验到东城区的独特味道，5月22日到6月30日，由东城区商务局指导，抖音生活服务餐饮业务中心主办的“寻味东城”活动正在如火如荼进行中，抖音生活服务将联动东城区餐饮商家，深入挖掘其特色餐饮及历史文化，通过线上线下多维度资源的加持，助力东城区区域经济发展和实体门店线上经营。

“舌尖”上的京城古都 东城区的人间至味

有食便有味，有味便有寻。本次“寻味东城”活动将打造“食在八方”“巷味邂逅”“珍馐美馔”“缱绻食光”四大主题赛道，围绕东城区餐饮文化特色，以“初夏攻略”“胡同美食”“夜宵氛围”“品质餐饮”“老字号文化”“咖香东城”六大内容主题进行展开，超2697万次播放，用一个个暖心的故事，让广大食客在浓浓“烟火气”中充分感受人间至味。

“巷味邂逅”宝藏胡同美食必打卡——玫瑰红羊排

簋街是北京夜晚最有人间“烟火气”的一条街。在这条街上，灯红酒绿的饭馆成为一部平民美食的传奇故事，为夜色中执着等位的食客们，撑起一个永不打烊的宵夜江湖。在簋街有100多家全天不打烊的餐厅，经营着甜、鲜、香、辣、酸……让人数不过来的南北美食，比较有人气的餐馆如下：胡大饭馆、万州烤鱼、宽板凳老灶火锅、聚点串吧、金簋簋街小山城、玉林串串香、俞家小院猪脚巷、兄弟川菜、马迭尔冰棍……其中，玫瑰红碳烤羊排更为有名，烤羊排肥瘦相宜，软硬合适，不膻不咸，配上花生碎更可口。

“食在八方”东方雅致荟八方来客——淮扬府

五道营胡同内，餐饮业的发展主要由特色餐饮及休闲餐饮两部分组成，安定门东大街以中式正餐特色餐饮为主，包括四大菜系中的鲁、粤、淮扬菜及京菜中的官府菜系，属中高档精品餐饮服务。四合院、精品美食是五道营地区中式餐饮经营的特征。淮扬府是北京餐饮界里，在血缘上最接近地道淮扬菜的餐厅。秉承古扬州自然之道的文化精髓，融合淮扬菜之雅气与官府菜之高贵。

“珍馐美馔”在四合院品味美食新生活——花家怡园

簋街特色餐饮在引领大众潮流的同时，也在一直努力朝多元化的方向发展。目前，其包含了大约16种菜系特色，涉及西餐、韩餐以及中餐等14种特色地方菜系。拥有一批重量级的品牌餐饮企业，包括花家怡园、老字号东兴楼、创意私房菜的吴裕泰内府菜等新京菜品牌；花家怡园是一座著名的四合院式餐厅，纵深百米的三个联院有曲径相通，院内游廊环绕、精致典雅，可以充分领略老北京的宅门特色。无论宴请、聚会或小酌，都是最理想、最体面的所在。

“缱绻食光”像逛艺术馆一样的享受美食——宴锦堂

东城餐饮行业的特点，表现为中高档餐饮发达特色菜中，荟萃了20余种各地风味菜系，京菜（宫廷菜、烤鸭、涮肉等）数量最多，其次是粤菜、川菜、湘菜。宴锦堂位于北京东四隆福文化园区内，毗邻故宫、美术馆、书店等文艺地带，所处胡同院落，以北京菜肴为主菜系，融合当代性、彰显创造性。

“地道京味”没有一顿铜火锅解决不了的事儿——东来顺

前门大街被誉为北京的“天街”，品牌荟萃，包括有全聚德、东来顺、能钝侯、吴裕泰、张一元、天福号、月盛斋、一条龙等北京市老字号品牌，以及麦当劳、肯德基、星巴克、哈根达斯等国际品牌，是名副其实的品牌之街。而东来顺饭庄是北京饮食业老字号中享有盛誉的一个历史名店。上世纪20年代，东来顺改良了涮羊肉的火锅等器具，并以选料精、加工细、佐料全、火力旺的独到之处，一跃成为京城涮羊肉之冠。

“网红小店”竹筒奶茶引领一种美食风尚——泰婧袋儿茶

多元化、特色性、融汇性发展是东城区餐饮发展的最大优势；传统与现代的创新结合是最大的特点。网红茶餐厅、饮品店、咖啡、酒吧、茶室等主要集中在王府井、东直门、南锣鼓巷、崇外等地区。泰婧袋儿茶位于东城区地安门外大街，地道的泰式奶茶，每日新鲜现做的茶底，深受年轻人的喜爱。

城市“烟火味”美食号召令 上百位达人探店之旅

此次“寻味东城”活动，聚集了东城区众多餐饮商家共同参与并发放福利，更吸引了上百位达人带话题发布短视频，推荐吃喝玩乐好去处。同时，以巴依老爷、烤焰所、莫尔顿牛排等商家更是开启专场直播，通过多元直播内容与多重互动玩法，凸显特色菜品，获取客流，促进经营增长。

面向东城区餐饮门店，依托抖音生活服务平台资源，丰富商家的线上内容生态，借助达人探店短视频、商家直播视频、线下活动装置打卡等活动形式，营造东城特色主题消费氛围。持续开展热门话题，线上线下带动消费热度持续上升，全面释放簋街消费潜力，对东城区重点商圈的重点品牌餐饮、主流餐饮、特色餐饮进行多元覆盖，在场景中拉近与用户的距离，引导下单到店，让流量得以落地，全方位打造场景化用餐氛围，通过短视频内容形成场景化种草，促进线下交易转化增长。在抖音平台生态体系的支持下，到目前为止已经吸引数百个视频投稿，总播放量超2700万次，预计未来活动线上传播曝光量将达2亿人次以上。

探寻城市美味记忆 助力东城迭新发展

“寻味东城”活动的开展，不仅仅是一次对东城美食的传播，更是通过“互联网+”的方式，为东城区营造出更加多元化的新兴业务发展环境，打造城市品牌、促进产业融合、推动消费升级，助力东城区历史文化底蕴不断迈上新台阶，并促进商、旅、文、体等服务业融合发展，为市场主体注入强劲活力。

东城区商务局坚持以人为本，改革创新的原则，在文化特色突出的区域特点基础上，根据东城区的区域特色和总体定位，实现线上线下消费融合发展，突出特色餐饮，进一步激发城市的经济活力，满足人们不断变化的餐饮需求，打造具有全球影响力的美食之区，实现世界都市美食文化交流，为全面构建和谐社会作出贡献。

（北青网）