本报讯 郭缤璐 6月26日,美团联手五家2023黑珍珠钻级餐厅推出“黑珍珠餐厅朝阳品鉴活动”。在美团发布的《2023年黑珍珠餐厅指南》中,朝阳区上榜餐厅数量达26家,其中4家2钻餐厅、22家1钻餐厅,居全国各区第一,占北京市上榜餐厅总量的68%。入榜餐厅的菜系共涉及14个菜系,既覆盖京鲁菜、本帮菜、火锅等国内代表美食,也囊括日本料理、法餐、意大利菜等国际精品美食,可满足不同消费群体的需求。
据美团发布的《中国精致餐饮行业报告2023》数据显示,精致餐饮消费正在逐年普及,在北京精致餐饮TOP5商圈中,朝阳区则占到了80%。截至2023年2月,朝阳区精致餐饮门店已达到410家,位居北京各区首位。
目前,朝阳区拥有全市30%以上的国际美食餐馆,基本涵盖欧洲、美洲、亚洲、非洲、大洋洲的菜品,菜系丰富,其中,西餐710家、日餐686家、韩餐108家、东南亚菜102家。未来,朝阳区还将发挥四季酒店、丽思卡尔顿酒店、国贸大饭店等涉外饭店的品牌示范带动作用,引导其国际美食到特色商圈开设分店;发挥使领馆、国际组织资源优势,推动中西融合,推出国际美食菜品,组织首创郎园Station舌尖上的‘一带一路’国际美食嘉年华等活动,形成示范效应。将积极推动国内外知名美食品牌首店入驻,推动举办专业化国际美食交流活动,启动朝阳美食IP建设,并评选一批市场认可、消费者喜爱的“朝阳美食”品牌,推出朝阳美食消费地图。