本报讯 于颖 烈日当头，一阵微风拂过，枝头上成熟的杏轻轻摇动。6月将过，玉巴达杏结果期即将过去，已进入销售末期，但市场还是供不应求。

玉巴达杏为何如此受欢迎？根据《中国果树志》记载，明代时期玉巴达杏就作为贡杏，享誉京城。“玉巴达”在满语中是“好吃”的意思，玉巴达杏就是好吃的杏。苏家坨镇得天独厚的地理位置使得玉巴达杏具有果皮薄、果汁多、果肉厚且细腻、香味独特、营养价值高等优点。玉巴达杏在2014年经原农业部审批，获得农产品地理标志登记证书，是海淀区第一个地标产品。

玉巴达杏因皮薄肉厚汁多的特点，不宜长途运输，无法长期保存，不能进入市场售卖，主要销售渠道是本地区散户经营和果园采摘。所以，知道这一品种的人很少。有时，来苏家坨镇旅游的游客品尝过玉巴达杏后觉得味道很好，买些带回去与家人朋友分享，但也仅限于口口相传，宣传效果非常有限。

苏家坨镇党委政府一直寻求方法途径保护这一品种，曾联合相关单位开设玉巴达杏栽培技术培训课、农业知识拓展课等。2022年，区农业农村局相关领导来苏家坨镇对玉巴达杏做专题调研时，决定建立基地保护玉巴达杏。苏家坨镇七王坟村有一块集体土地，内有8～9棵老杏树。经多方统筹协调，这块集体土地被建设为海淀玉巴达杏保护示范基地。

目前，果七王坟村党支部书记王栋表示，基地建成后将起到3个主要作用：一是基地作为窗口对外推广，提升品牌知名度；二是作为科研基地攻克储存、运输难题，扩大市场；三是作为示范基地，帮助果农增收致富。

今后的玉巴达杏基地不单纯是一个果园，更是一个集推广、科普、科研、采摘、旅游为一体的多功能公园。借助大西山丰富的旅游资源，春天，杏花开了，游客们可以来露营、赏花、拍照；夏天，杏熟了，游客们前来采摘，大饱口福的同时还能体验劳动的快乐；秋冬两季，可开展一些科研、授课、科普项目。未来，基地会根据不同季节的特点，举办“杏花节”“采摘节”等特色活动，并增设配套娱乐设施和项目，让游客们一年四季随时都能来基地进行农事体验，并在活动中了解玉巴达杏的品牌历史，达到了宣传效果。现在有了基地，建成后全年都能接待游客，全年都能宣传推广，而不再仅限于口口相传，品牌知名度将大幅提升。

目前，果农们种植玉巴达杏基本靠上一代积累的老经验，种植方法不够科学。“皮薄馅大”是优点也是弱点，玉巴达杏不易保存、运输，严重制约销售链延长。今年开春，七王坟村在基地种下约400棵树苗，购置了高端设备，聘请了专业人士前来指导。科研管理团队负责人表示：“我们会在现有的基础上研究更科学、更适合的种植管理方法，使得结出的果实味道、口感不变，但保存周期明显延长。另外，在合理的损耗下，如何在有限的保存期内尽可能远地运输出去，也是要攻克的难题。两项难题都解决了，玉巴达杏才能扩大市场。每延长一天，就多一些人能吃到玉巴达杏，销售链也就延长一些。同时，减少落地损耗也是我们的科研重点。”

以前，若是在结果期遭遇大风天气，熟透的杏一吹就掉，落地就损毁，不能售卖，造成减产减收。通过基地的科研赋能，使玉巴达杏的保质期和存储期延长，果农的售卖周期延长，加上基地的宣传推广加持，使玉巴达杏的知名度增长，杏的售价和果农的收入都会得到大幅提升，助推果农扩大种植的意愿，使玉巴达杏这一优质果品得以发展壮大的同时，形成正向循环，扩大玉巴达杏的品牌影响力。未来的玉巴达杏更具市场竞争力，市场打开，销售渠道拓宽延长，基地起到了示范作用，果农们自然也会效仿，采用科学的种植管理方法，实现丰产丰收，再通过相应的销售渠道售卖，增收致富，继而扩大种植规模，收入“更上一层楼”，形成良性循环，最终实现乡村振兴。

目前，宣传效果初见成效，玉巴达杏已成为苏家坨镇的特色农产品，是代表苏家坨镇的名片之一。据悉，仅七王坟村，今年的杏产量就达到30万斤，粗略计算销量20万斤。