本报讯 第五届“雁栖湖会议”于2023年6月25日至27日在怀柔区雁栖酒店举办。本次会议立足高端制造相关前沿领域，以微纳制造、激光制造、机器人化智能制造三大领域前沿进展和研究热点为支撑，邀请约100名国内外专家学者参加，包括约20名两院院士和10余名外籍专家。

为做好会议期间食品安全保障工作，近日，怀柔区市场监管局党组书记、局长马国柱，党组成员、副局长刘顺利到雁栖酒店现场监督指导会议保障准备工作，餐饮科和雁栖镇市场监管所参加。

马国柱向会议承办单位负责人询问了第五届“雁栖湖会议”食品安全保障工作的前期准备、会议参加人员、就餐保障形式等情况，与雁栖酒店负责人进行了食品安全责任约谈，实地查看了食品处理区环境卫生、设施设备运转和食品安全管理制度落实情况。并强调，承办单位严格落实食品安全操作规范要求，加强重点环节的把控，特别是要注意菜单中高风险食品的审查，切实防范风险。

会议保障期间，怀柔区市场监管局组织科所派驻专人，开展驻会服务保障，加强重点部位和重点环节监管，并组织对重点食品及食品相关产品进行快速检测，切实保障食品安全。

怀柔区市场监管局领导督查会议期间食品安全。