本报讯 近日，结合五一期间群众比较关注的食品消费热点问题，东城区市场监管局三举措强化辖区食品安全，提升接诉即办有效办理，加强行政执法监管效能。

一是强化未诉先办。要求辖区食品经营单位压实食品安全第一责任人意识，加强进货查验、索证索票制度及台账记录工作落实，对店内食品的生产日期、保质期、储存条件进行逐一检查，要求对货品勤验货、勤检查、勤整理、勤清货，确保店内无过期食品、变质及腐败食品销售，杜绝食品安全隐患。

二是强化事中监管。结合双随机、食品安全专项检查等加强监督检查，特别加强对散装食品、肉制品、火腿、熟食等预包装食品索证索票、有效期的监管。

三是强化事后监管。对发现的过期食品经营行为严肃查处，严格按照《中华人民共和国食品安全法》《北京市小规模食品生产经营管理规定》等法律法规进行处罚，通过最严格监管，严把食品安全关，杜绝食品安全隐患，严守食品安全底线，为食品安全保驾护航。

（北京东城市场监管）