本报讯 近日，为进一步推进怀柔区创建国家食品安全示范城市工作，怀柔区创建国家食品安全示范城市工作组办公室邀请第三方“创城”专家结合第三批“创城”国家层面验收经验，对怀柔区各业态食品安全工作情况开展指导检查。

此次摸底检查采取现场指导教学的方式进行，由怀柔区市场监管局执法人员一同开展。共分四个检查组，对怀柔区16个街乡镇和科学城区域内所有业态类型进行全覆盖检查，对食品生产企业、屠宰企业、粮食收储企业、种养殖基地、餐饮服务单位、集体用餐配送单位、中小学校、幼儿园食堂、食品销售单位、农贸市场、食品小作坊、基层监管所、便利店、大中型连锁超市及网络订餐配送单位等17类业态、214个点位进行现场摸底指导，共出动执法人员68人次、17车次。

通过现场摸底，共发现问题数量130项，其中，食品生产环节15项，餐饮服务环节55项，食品销售环节38项，屠宰企业5项，中小学、幼儿园食堂8项，粮食收储企业2项，农贸市场7项。问题主要集中在食品相关制度不完善、自查记录不完整、食品安全主体意识不强、食品安全培训记录不完整、现场加工环境卫生有待提升等。对检查发现的问题，各检查组现场指导并要求各经营单位立即整改。

下一步，怀柔区创建国家食品安全示范城市工作组办公室将继续围绕怀柔区17类重点业态，持续加大指导检查力度，及时发现问题，并督促整改，确保怀柔区高质量完成创建国家食品安全示范城市工作。