本报讯 近日，雁栖镇市场监管所会同雁栖镇派出所、旅游办、文化服务中心召开雁栖镇2023年度创建国家食品安全示范城市培训会。雁栖镇镇长魏奇峰、副镇长肖冰出席会议。辖区餐饮单位150余人参加。

雁栖镇市场监管所负责人向参会的餐饮单位负责人详细讲解了创建国家食品安全示范城市工作具体内容，要求各食品经营单位认真落实进货验收、食品安全管理人员培训等制度，食品加工操作过程可视化并实行“互联网+明厨亮灶”，积极落实创建国家食品安全示范城市相关指标、定期开展自查，深入查找食品安全隐患，严防食物安全事故发生。会议现场发放宣传海报及各类宣传用品150余份。

下一步，雁栖镇市场监管所将结合创建国家食品安全示范城市工作，加大食品安全培训力度，加强食品经营单位风险隐患排查，全面提升食品安全管理能力和保障能力，全力确保群众“舌尖上的安全”。