执法人员对学校及校园周边食品安全监管。
本报讯 为筑牢校园食品安全防线,怀北镇市场监管所对辖区学校食堂及校园周边商店进行全覆盖检查。
一是对校园食堂食品经营许可证、食品安全管理制度、从业人员健康证、食品留样记录、消毒记录等情况逐项检查。
二是提示学校方面要增强安全意识,切实落实校园食品安全主体责任,严把原材料购进关、餐饮加工制作关、餐饮具清洗消毒关、食品留样关,及时排除和消除食品安全风险。
三是重点检查校园调味面制品、烘焙食品等儿童、青少年经常购买的食品,查验进货渠道、食品标签等外观质量状况、经营过程控制情况。
出动执法人员10人次,检查学校食堂10家、校园周边各类经营主体10家,未发现违法违规现象。