第17版:首都餐饮
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北京餐饮企业践行“光盘行动”
智能餐饮布局地铁商业规模连锁化成门槛
朝阳“美食之城”为时尚消费“添滋加味”
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3上一篇 2023年3月3日 放大 缩小 默认        

朝阳“美食之城”为时尚消费“添滋加味”

 

作为北京国际消费中心城市主承载区,近年来,朝阳区制定了《朝阳区打造国际消费中心城市主承载区行动计划(2021—2025年)》,努力打造北京的消费引擎、消费高地。借助区域国际化、高品质的特色优势,朝阳区充分激发区域餐饮消费活力,进一步增强餐饮对消费升级的带动性作用。

餐饮业态发展丰富多元

朝阳区在推进国际消费中心城市主承载区建设过程中,依托各大重点商圈,优化餐饮业态布局,区域餐饮行业呈现出多元化发展态势。

朝阳区积极引入丰富的餐饮业态,创新消费场景,为消费者提供丰富的选择。“餐饮首店收割机”三里屯以时尚娱乐、潮玩社交为主题,吸引了一大批潮流网红餐厅、国际知名餐饮首店等落户;14号线商业带上的颐堤港,构建时尚创意餐饮、咖啡、酒吧等消费新场景;亮马河国际风情水岸边的蓝色港湾,依托蓝绿空间资源,重点发展聚集特色亲子互动等餐饮业态;奥运功能区依托鸟巢、冰立方等奥运遗产,聚集了一批高端商务餐饮和会展服务配套餐饮企业,促进餐饮与体育文化的深度融合。

精致美食凸显朝阳国际范

作为北京集聚国际要素最多的区域,高档优质餐饮品牌高度集聚、国际美食消费活跃是朝阳区餐饮业发展的主要特点。

最新发布的“2023黑珍珠餐厅指南”榜单中,北京入选餐厅38家,朝阳区上榜餐厅达26家,入选数量居全国各区第一。

国际国内多个权威美食榜单充分折射出朝阳区的消费活力与消费韧性。朝阳区餐饮多元化、精致化、时尚化特征也逐渐显现,荟萃全球风味、追求餐饮品质成为朝阳区建设“美食之城”的重要一笔。

首店作为建设国际消费中心城市的重要有力抓手,借助不断加码的利好政策,在带动提升城市影响力、全面激活消费、刺激经济增长方面发挥了重要作用。2022年,北京共有812家品牌首店落地,其中朝阳区为433家。从业态来看,餐饮以242家的数量稳居首位,成为首店经济中的第一大业态。

2022年朝阳区在美团平台上有交易的国际美食餐馆的数量为3664家,占总餐饮商户的比重为13.6%。目前,朝阳区拥有全市30%以上的国际美食餐馆,客单价千元以上的国际美食餐厅70%以上聚集在朝阳区。

品牌活动擦亮朝阳美食名片

近年来,朝阳区全力打造品牌化的消费活动,形成“深夜食堂”潮流品牌区域和“潮朝阳 新消费”“金台市集·CBD咖啡青年节”“一带一路国际美食嘉年华”等一批标志性活动,进一步激发餐饮消费活力。

在拉动夜间经济的过程中,朝阳区通过培育线上线下消费活动品牌,形成好运街、合生汇、中骏世界城等“深夜食堂”潮流品牌区域,让城市夜生活,暖胃更暖心。在北京“深夜食堂”特色餐饮街区榜单上,合生汇21-BLOCK网红美食街、朝阳区中骏世界城商业街、望京合生麒麟新天地商业街、霄云路美食街等6家街区上榜。(张慧娇)

 
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