本报讯 为更好掌握辖区春季开学期间校园食品安全工作开展情况，进一步提升校园食品安全治理效果，近日，北京市市场监管局联合市教委对顺义区相关单位开展督导检查，顺义区市场监管局相关科所及区教委工作人员参加。

督导组一行来到位于马坡地区的一家学生餐集体用餐配送企业，重点对初加工、切配、烹饪、分装等食品加工操作场所进行了检查，并以座谈会的形式对企业日常食品安全工作进行指导。

此外，督导组又来到了杨镇地区、光明地区的学校及托幼机构食堂，对后厨环境卫生、设施设备运行、从业人员健康管理、食品原材料进货查验等情况进行检查。对餐饮具清洗消毒、食品留样等方面工作给出专业指导意见。

督导组强调：学校要始终将食品安全管理作为校园安全工作的重中之重，做到定期开展自查自纠，发现风险隐患及时消除。学生餐配送企业要严格落实食品安全主体责任，保证加工到配送全流程所有事项均符合标准要求。执法人员要继续做好学生餐配送企业专人日查工作，共同把好校园供餐食品安全质量关。

下一步，顺义区市场监管局将结合春季开学食品安全专项检查工作，持续强化对校园食品安全的监管力度，保障广大师生用餐安全。

（顺义市场监管）