本报讯 为扎实做好2023年学校(幼儿园)食品安全与营养健康工作,严防校园食品安全事故,切实提高在校就餐质量,不断提升广大师生的获得感、幸福感、安全感和满意度。按照北京市市场监管局、市教委通知要求,延庆区市场监管局联合区教委于近期组织开展2023年学校(幼儿园)食品安全与营养健康专项检查工作。
一是要求各学校(幼儿园)食堂、学生餐配送企业在开学前深入开展校园食品安全守护行动,对食品原材料、从业人员健康状况、食品加工操作场所、餐饮具、工用具清洗消毒等进行全方位自查。二是延庆区市场监管局副局长王慧带队餐饮科、属地市场监管所,联合区教委学校事务管理服务中心抽查督导部分学校(幼儿园)食堂、学生餐配送企业主体责任落实情况。三是各属地市场监管所、教育部门联合对辖区内学校(幼儿园)食堂、学生餐配送企业和校园周边食品经营单位进行全覆盖检查,积极履行监管责任、属地责任,督促企业(学校、幼儿园)严格落实主体责任,建立健全日管控、周排查、月调度工作制度和机制等。
目前,延庆区市场监管局联合教育部门完成了对全区81家学生(托幼机构)食堂、2家学生餐配送企业的监督检查工作,对个别学校和企业存在的卫生死角等问题进行现场反馈,并监督其立即整改。对校园周边的食品经营单位的监督检查工作正在进行,预计此次专项检查将持续一个月的时间,对全区的学校(幼儿园)食堂、学生餐配送企业和校园周边食品经营单位进行全覆盖检查,对检查中发现的食品安全问题和隐患要立即采取措施,督促限期整改到位,存在违法行为的要依法严厉查处。