本报讯 于桂桂 各大企业抢抓传统节日的消费契机,增加备货量,并围绕节日习俗推出相关产品和活动,拉动春节消费,沃尔玛、朴朴超市、便利蜂等商超便利店春节“战绩”抢眼,线上线下销售额翻倍增长。
今年1月,多点便利店在北京新开了3家门店,其中业绩表现最好的一家是羊坊路店,该店紧邻写字楼、生活社区,为周围消费者提供24小时便利服务。从开业至今,依靠多点数字化系统、灵活的产品运营,销售额已经跻身北京地区前十名,营业额最高日峰值突破3万元。
多点便利店运营本部长任天祥透露,羊坊路店打破了“新店7天见面”的规律。为迎合春节前的消费高峰,任天祥与团队加班赶工,提前竣工开业。任天祥介绍,春节前一周,该店的春节礼盒、牛奶、米面粮油销售额呈现双位数增长,“这让我感到此前加班赶工并未白费。”
据了解,该店沿袭了物美数字化的线上线下一体化经营模式,考虑到周围紧邻生活社区,该店额外增加了米面粮油、调味料等产品。任天祥透露,根据选址灵活运营产品是多点便利店新店开设的基准,“像写字楼密集的便利店,日配、鲜速食产品种类就丰富一些,生活社区多的便利店,则增加米面粮油等生活物资。”同时,多点Dmall后台系统也增加了线上线下订单处理效率,开业至今,该店线上销量占比17%~20%,与北京整体便利店相比较,线上业务的表现属中上游水平。
由于出行半径增加,春节期间及节后北京多点便利店销售额同比去年呈现双位数增长。任天祥推测便利店未来的市场业绩将会更加出色。
据介绍,今年一季度,多点便利店将在北京持续拓展超30家门店,店铺面积在50平方米至150平方米之间,将集中选址在写字楼、居民区、综合商圈。任天祥同时透露,2023年多点便利店还将继续升级自有品牌产品、持续建设日配生产工厂,进行差异化竞争。目前,多点便利店已有几十款自有品牌产品,在消费市场,自有品牌产品已获得可观的销售额;而日配生产工厂也不局限于自产自销,可接其他企业订单生产。“物美集团建设的日配生产工厂目前不只为物美的超市大卖场、便利店服务,也为其他企业提供日配产品。”